
【精华】计划书学生10篇
计划书学生 篇1一、 计划概述
校园里白天里的精彩主要集中在各个教室,由老师的精彩演讲展示。而校园夜晚的精彩除了各类学生活动之外,还有我们即将筹建的酒吧。
经济的发展促进了市场的繁荣,在喧闹的市区里那些灯红酒绿的酒吧并不少见。但是在校园内,拥有一些校园氛围的酒吧几乎不存在。时代在变化,我们的观念也应该与时俱进。传统观念里,酒吧是不适合学生进入的,但目前的情况是很多学生拥有在酒吧消费的欲望。因此我们的创业阵地主要在校园内。如果校园里现在有这样一个地方:在那里有着浓厚的校园文化氛围,你可以一边品尝着浓郁的咖啡或鸡尾酒,一边欣赏着现在最流行的音乐。咖啡的香味混合着有优美的旋律,你很难分清,哪一个更为醇厚,哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历,类似的爱好,类似的品味,类似的追求,这样一个为你精心设计的地方,难道你不会为之心动吗?
与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,我们的校园酒吧坐落在校园内,主要顾客群体也是喜欢酒吧文化的单身男女或者情侣,而且环境绝对一流,我们的竞争优势会在后面的篇幅中详细介绍。
一般来说,这个行业的竞争关键在于营造的氛围,是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。我们的酒吧设在校园内,这里有相对较为集中的我们的目标顾客群,而且地价相对闹区便宜不少。我们酒吧是围绕着顾客 兴趣设计的,其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。
除了上述酒吧所具备的成功因素外,更为重要的是,我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧的管理人员。我们旅游管理系酒店及餐饮服务管理专业,是与酒吧经营管理及相关服务对口的。我们有一流的专业指导老师,有优秀卓越的领导为我们把脉,而且我们还有优秀的实际管理团队。朱峰是一位出色的领导者和管理者,他一直以来都是干部,他的领导才能可以说是完全能胜任此职位,他将出任酒吧的总经理,主要负责本酒吧的全面工作;曹志鹏先生是一位出色的推销人员,他将出任营销部主管,主要负责推销产品与服务;;海真真在财务管理方面有着相当高的才华,所以他将出任财务部的主管;王欢欢极具亲和力,他将出任人事部主管,将负责人员的培训;李霖先生有较强的交际沟通能力,他将出任我们酒吧的采购部主管,主要负责酒吧内所有物品的采购工作。
本酒吧的创建前期需要,将主要采取三种手段进行融资:一是系院的资本投入,这部分资金应该在总资本中占有优势比例,只有这样才能确保所有权的归属。第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引的外部投资,酒吧热烈欢迎对经营酒吧有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资,随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化,借贷资金的获取将更加便利。这4.8万将用于室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员的培训费用还有流动资金等项目。这一部分将在后边的财务分析中具体阐述。
二、经营管理体制
经理人介绍
朱峰,现年21岁,河南商业高等专科学校餐饮专业在读。成绩优秀。现任班长,管理和组织才能突出,业余爱好营养学、健康、护理等方面。主要责任是领导各经理人员,起总体的监督和管理作用,主管酒吧的经营策略和方向。
曹志鹏先生,现年21岁,河南商业高等专科学校酒店管理专业在读。有丰富的兼职经验,做过较多的促销广告宣传!他将根据酒吧的风格,制定出符合市场和顾客群需求的活动项目,并负责广告和宣传业务。
海真真小姐,现年20岁,河南商业高等专科学校酒店管理专业在读。专业课成绩优秀,对财会方面的知识有较多涉猎,有较强的财务分析能力。对酒吧的财务情况进行分析。
王欢先生,现年20岁,河南商业高等专科学校酒店管理专业在读。喜好研究各地小吃及西点的制作,对娱乐场所的食品消费情况有一定了解。他负责酒吧所有服务人员(调酒师、面点师、服务生、保安等)的聘用以及管理,同时负责制订服务人员的奖惩措施。
李霖先生,现年21岁,河南商业高等专科学校酒店管理专业,在读。参与过大量的市场调研活动,善于沟通。他将负责酒吧经营过程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采购。
酒吧的经理人员意识到自身缺乏某些经营所必需的专长,为了弥补这种缺失,结合酒吧自身规模的情况,经理人员决定与本学校的一名资深管理学教师签订长期合同作为本酒吧的法律顾问。他将对酒吧的发展提供宝贵的经验和技巧。
报酬
五位创始人每月工资按当月收入除去开支和税收,以及企业的留存收益和公积金,余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。
临时钟点工的薪金根据市场而定,现在8元每小时。
外部投资人根据酒吧经营状况,以一年为经营周期进行分红。
提供贷款的金融机构将按照规定,定期得到本金和利息的偿付。
三、市场分析
酒吧行业的市场分割最重要的是其环境,因此营造一种良好的环境氛围对于一个好的酒吧十分重要。酒吧对于大多数同学来说并不陌生,但是校园酒吧作为一种新兴的酒吧形式必将对青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以,我们校园酒吧的潜在消费者很多。当第一批顾客形成之后,通过他们的影响,我们的顾客将会不断增长。首先,由于学城周围酒吧服务
场所较少,所以经营酒吧的市场较广阔,有较多的潜在顾客。其次,在校大学生的生活费较充裕,有一定的经济能力去酒吧消费。学校情侣多,但是缺少一种舒适的约会环境。我们可以把实训室走廊好好装修以吸引他们的光临。最后,当有同学聚会或生日派对时,我们可以提供场所供他们娱乐。
四、日常管理
1)五名负责人轮流值班,每人值班一次一周,每天值班服务人员三名。实行责任制管理。
2)每周周一上午开例会。总结上周工作及下周的工作交接与安排。宣布惩罚与奖励的结果。
3)实行惩罚激励措施。工作表现突出,业绩较好的员工将实行物质奖励。员工的提成与业绩挂钩。
五、竞争分析
竞争优势
从我们学校周边范围来讲,我们的主要竞争对手是一般酒吧,茶馆,咖啡屋之类休闲场所。下面我们来分析我们和竞争对手之间竞争和各自的竞争优势:
① 一般酒吧:为了满足新新人类的需要,酒吧内,无论是装潢还是氛围无不充斥着光怪陆离,那种嘈杂喧闹的氛围让人头昏脑胀。而在我们的酒吧中,我们可以根据顾客的需求播放喜欢的歌曲。各位来酒吧消费的顾客,在此幽静的地方,品着美酒,或私语或回忆,实乃恬静生活的首选!
② 咖啡屋:对于那些追求中低档消费的大学生来说,学校外面的咖啡屋虽然装修豪华,但是不太符合大学生消费者的追求。不如去我们的校园酒吧。沉迷在爵士乐声之中,宛若时光倒流,实在是酒不醉人人自醉。
……此处隐藏16035个字……供各种游乐设施和玩具供儿童玩耍;加上轻快地儿童歌曲以及各种益智玩具、书籍,让孩子乐在其中。此外,理发店内设施也充分依儿童的生理特点而设,处处从儿童的实际需求出发。比如洗头床及洗手池、坐便器等都是根据儿童的身高量身定制,沙发也是圆形无棱角的,避免伤到小孩子。三、环境分析
(一)外部环境
根据我国第五次人口普查发布的统计报告,中国大陆地区0-12岁的儿童约有3.2亿,每年都有接近3000万左右的新生儿出生,在加上3000万左右的孕妈妈,在未来属于孩子的世界里,没有哪个家庭会吝啬在孩子身上的开销。以某中等城市为例,市区人口50万,人口出生率为1.057%,约有5000个新生儿,我们所服务的小客户年龄段在0-10岁,也就是说我们的目标客户群大概有60000个家庭,按200元左右会员卡来计算将获得丰厚的利润,专业儿童理发是一个非常有潜力可挖掘的空白市场。除此之外,在店内还可经营益智玩具专卖和婴幼儿纪念品制作,收入相当可观。就如麦当劳、肯德基进入中国市场一样,专业的儿童理发机构亦一定会迅速普及至中国各大中小城市。
目前,在北京、上海、广州、石家庄及河南焦作、黑龙江佳木斯等大中城市,专业儿童理发店均已出现。据武汉市妇联统计,武汉17岁以下的儿童有120多万,其中4岁以下的有20多万,四岁以上至10岁左右的儿童有数十万。而儿童的理发周期一般为两个月,由此看来,武汉的儿童立法市场确实蕴含着巨大的商机。但是在这样的一个大城市里却难觅一家专门为儿童服务的理发店。据调查,走遍武汉的大街小巷,时尚的成人理发店比比皆是。但在外地,儿童理发店早在两三年前就开始“萌芽”了。这不由让人发问,为何江城儿童理发店难寻?儿童理发的市场到底有多大?
(二)内部环境
(1)优势
(a)富有儿童特色的装修
儿童理发店摆脱了一般理发室简约冰冷的设计,赋予了理发室绚烂多姿的色彩。墙壁上,挂着各种卡通人物图画;天花板上,飘着白云和气球;理发座椅设计成儿童喜闻乐见的卡通汽车、卡通摩托等造型;镜子变成了苹果、梨等水果造型;店内还设有儿童游乐场,提供各种游乐设施和玩具供儿童游玩,加上轻快的儿童歌曲,整个理发馆仿佛就是一个儿童游乐场,理发馆内还放置有各种益智玩具、积木和书籍,让孩子寓教于乐,分不清是来理发还是游玩。儿童座椅旁边设有“家长椅”,让父母能够全程在旁安抚儿童。
(b)理发道具的人性化设计
以前鉴于儿童理发存在风险,很多理发师都不敢问津,造成了儿童理发市场的空白。为了理发的安全,现在儿童理发店的理发器都是经过专门开发制作的,刀锋外都包有护套,不易划伤儿童的头皮,并且理发器都是经过严格消毒的。这样一来,不但可以有效地缓解孩子的恐惧心,防备心,也可以让家长和理发师放心。此外,理发店内设施也充分依儿童的生理特点而设,处处从儿童的实际需求出发。比如洗头床及洗手池、坐便器等都是根据儿童的身高量身定制,沙发是圆行无棱角,避免伤到孩子等。
(c)特色增值服务
儿童理发店的增值服务项目多姿多彩,包括为儿童设计发型、上门理胎发服务、儿童纪念产品制作、游乐场的收费等。纵观周围的儿童,在普通理发店理出来的发型无不千篇一律,而专门的儿童理发店却开发出了为儿童设计发型的服务,可以为儿童理出星星、月亮等充满童趣的图案和天真活泼的发型,让个性和童真在儿童的头上表现出来。小儿廊还瞄准了“情感型”消费产品市场,迎合父母纪念孩子成长的需求,开发出一系列的儿童纪念产品,包括胎毛笔、晶足印、克隆手足秀等十多种独特个性的婴幼儿纪念品。据陈桂强介绍,平均四个婴儿中,就有一个制作了胎毛笔,这些增值服务成了理发之外的重要补充收入,是不可或缺的一个环节。
(2)劣势
(a)新兴产业挑战大:尤其在国内,发展还处于起步阶段,技术、设备、服务等还有待进一步提高。一个新事物的发展中会经历一个适应和挑战的阶段,目前许多家长对于这一新的服务行业的服务质量等持观望态度,使儿童理发业的发展面临不可避免的挑战。
(b)儿童理发安全风险大:稍有不慎伤害到儿童,将得不偿失。首先,儿童天性顽皮好动,用一般的成人理发刀具帮孩子理发,很容易就伤害到儿童,存在较大的安全隐患。对此,理发师也感到战战兢兢。曾经,北京就发生过一起儿童在理发过程中,被理发师失手剪伤耳朵的事件。后来,这起事件以被误伤的儿童获得了几千元的赔偿了结,但事件给理发店和受伤的儿童以及家长都造成了阴影。
(c)选址决定成败:将目标锁定在孩童集中的住宅小区内是一个明智的选择。其次,为了吸引儿童,儿童理发室必须在装修上下功夫。除了要将理发室装修成有儿童特色的风格外,还要配备儿童游乐场和供儿童玩耍的玩具。各种费用加起来大概要30000元。这就使儿童理发店的装修费用比一般的理发店要多很多。
四、竞争战略的制定与分析
(一)服务差异化战略
我们专门针对儿童理发服务,注重儿童理发的安全与舒适。同时一些附加值服务,如提供儿童玩具、纪念品等,并给家长提供。
(二)人员差异化战略
聘用和培训儿童理发的专业人才。具有理发知识和技能,对小朋友有亲和力,有强烈的责任心,并且能对顾客的要求和困难能迅速反应。
五、目标市场的选择和市场定位
(一)市场细分
我们根据消费者年龄,将理发市场分为两类:成人理发市场和儿童理发市场。 走遍武汉的大街小巷,时尚的成人理发店比比皆是。主要提供以烫发染发为主的造型服务。市场已经进入成熟阶段并且趋于饱和。同时以“发源地”“椰岛”为主的连锁理发店也占有大部分市场份额,是市场的领导者,竞争激烈。
在武汉还没有看见一家专门的儿童理发店,市场处于空白阶段。但是无开店经验可循,投资风险较大。
(二)目标市场及市场定位
经过市场细分,分析认为,目前武汉的理发行业在成人市场上竞争激烈,因此我们可以填补儿童市场的空白,虽然在整体市场上仅占很少的份额,但是比其他公司更充分的了解和满足儿童理发的专业需求,同时能通过提供高附加值而得到高利润和快速增长。
六、SWOT综合分析
(一)Strength优势:
重复消费:理发一种长期的服务,确切的说,它贯穿一个人的一生。说明了理发是一项重复的消费。
市场稳定:因为儿童理发店的对象为0到10岁儿童,把地址选好后,这将是一项重复的服务。所以收入也会相对稳。
(二)Weakness劣势:
前期投入较大:因此计划的落实是基于开拓武汉儿童理发行业的市场,前期投入将涉及大量的装修费用,租用店面费用以及宣传费用。为更好的起到一定的市场效应,必须进行周密的计划,特色的店面,优质的服务来吸引顾客。
选址比较困难:开设儿童理发店的成败与否,在一定程度上取决于店面的选址问题。与一般的店铺不同的是,儿童理发店的顾客是10岁以下的少年儿童,
所以,应将目标锁定在孩童集中的住宅小区内。否则将很难以实现收入。因此选址是一个重要的过程。



