食品安全管理责任书
在充满活力，日益开放的今天，责任书的使用频率呈上升趋势，签订责任书能激发我们想尽办法去胜任岗位需要。拟起责任书来就毫无头绪？下面是小编为大家收集的食品安全管理责任书，仅供参考，希望能够帮助到大家。
食品安全管理责任书1为认真落实县委县政府关于食品药品安全监督管理工作的总体部署，明确食品药品安全监督管理工作目标任务，按照科学发展观和建设社会主义新农村的要求推进桑溪经济社会的全面发展。根据《药品管理法》和《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》及省、市、县有关规定，结全我乡实际情况，签订目标责任书。
一、食品药品安全监督管理工作任务
1、成立机构，统一领导，确定专(兼)职食品药品质量安全监督员，搞好本辖区内食品药品安全监督管理和“两网建设”及信息报送工作。
2、年初召开食品药品安全监督管理工作专题会议和食品药品安全监督员和信息员会议，制定相关的工作制度、工作计划和工作方案，部署落实本年度食品药品安全监督管理工作任务和措施，年终向报送年度食品药品安全监督管理工作总结，监督员和信息员及时发现食品药品质量问题应及时报告乡食品药品安全监督管理站并组织查处。
3、坚持每季度至少召开一次食品药品安全监督管理工作检查，并对检查的时间、内容、地点、发现的问题及处理情况做出书面记录及时报乡食品药品安全监督管理站。
4、加强《药品管理法》和食品药品的质量安全知识培训宣传，增强从业人员和人民群众法律意识和质量安全意识，指导本辖区内进行无公害农产品生产基地建设。
5、认真搞好本辖区内食品药品安全监督管理工作，力争强制性标准采标率达到100%;获证产品质量监督抽查率达到80%以上;食品市场准入获证率达到80%以上。确保本辖区内无食品安全事故发生。
6、对辖区内的食品药品安全隐患进行全面细致的普查、登记，制定防范措施，建立完整的食品药品安全应急处理机制。
二、责任追究
对领导不力，不认真履行职责，工作失职或管理不到位，导致本辖区内发生重大食品药品安全事故的，除对本村(单位)实行“一票否决”外，在查明原因，分清责任的基础上，将按有关规定追究村(单位)主要领导和直接责任人的责任。构成犯罪的，依法追究其刑事责任。
xxx
20xx年xx月xx日
食品安全管理责任书2甲方：上海市徐汇区楼园幼儿园
乙方：上海市徐汇区龙顺副食品粮油综合商店
为确保幼儿食品卫生安全，甲方要求乙方规范进货渠道，乙方现提供各类食品进货的安全渠道，具体内容如下：
水果：华中水果行
蔬菜：上海中山副食品批发有限公司、七宝蔬菜有限公司
水产：铜川路水产市场
肉类：龙华肉类厂
糕点：农工商超市
副食品：xxx包括：调味品、豆制品、粮食xxx
豆制品：闵行豆制品厂
调味品：农工商超市xxx具体品牌：双桥味精;海狮牌精制油;梅林牌番茄酱;海天牌酱油;五福麻油;镇江香醋;太太乐鸡精;海星牌精制盐;玉棠砂糖;嘉善黄酒;四陵淀粉xxx
粮食：农工商大米
xxx注：以上调味品及粮食大部分由甲方到农工商超市购买，如需乙方代购，乙方应根据甲方指定的购买场所去买指定品牌的食品。xxx
乙方向甲方提供的各类食品必须按上述进货渠道规范进货，甲方可随时抽查乙方的进货渠道凭证或发票。如有违规，甲方可立即终止与乙方的合约，乙方承担所有法律后果。
甲方xxx签字xxx：
乙方xxx签字xxx：
20xx年x月x日
食品安全管理责任书3甲方：上海市徐汇区楼园幼儿园
乙方：上海市徐汇区龙顺副食品粮油综合商店
为确保幼儿食品卫生安全，甲方要求乙方规范进货渠道，乙方现提供各类食品进货的安全渠道，具体内容如下：
水果：华中水果行
蔬菜：上海中山副食品批发有限公司、七宝蔬菜有限公司
水产：铜川路水产市场
肉类：龙华肉类厂
糕点：农工商超市
副食品：(包括：调味品、豆制品、粮食)
豆制品：闵行豆制品厂
调味品：农工商超市(具体品牌：双桥味精;海狮牌精制油;梅林牌番茄酱;海天牌酱油;五福麻油;镇江香醋;太太乐鸡精;海星牌精制盐;玉棠砂糖;嘉善黄酒;四陵淀粉)
粮食：农工商大米
(注：以上调味品及粮食大部分由甲方到农工商超市购买，如需乙方代购，乙方应根据甲方指定的购买场所去买指定品牌的食品。)
乙方向甲方提供的各类食品必须按上述进货渠道规范进货，甲方可随时抽查乙方的进货渠道凭证或发票。如有违规，甲方可立即终止与乙方的合约，乙方承担所有法律后果。
甲方(签字)：
乙方(签字)：
二〇一五年三月二日
食品安全管理责任书4为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，促进食堂相关人员规范操作，特制定食堂管理人员安全责任书，以便严格执行。
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究工作；建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查；制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置；将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记并建立食品进货台账。大宗食品必须严格执行集中定点采购，按相关流程操作，索证索票齐全有效、批次对应。严禁使用散装食用油，肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排 ……此处隐藏3805个字……情况做出书面记录及时报乡食品药品安全监督管理站。
4、加强《药品管理法》和食品药品的质量安全知识培训宣传，增强从业人员和人民群众法律意识和质量安全意识，指导本辖区内进行无公害农产品生产基地建设。
5、认真搞好本辖区内食品药品安全监督管理工作，力争强制性标准采标率达到100%;获证产品质量监督抽查率达到80%以上;食品市场准入获证率达到80%以上。确保本辖区内无食品安全事故发生。
6、对辖区内的食品药品安全隐患进行全面细致的普查、登记，制定防范措施，建立完整的食品药品安全应急处理机制。
二、责任追究
对领导不力，不认真履行职责，工作失职或管理不到位，导致本辖区内发生重大食品药品安全事故的，除对本村XXX单位XXX实行“一票否决”外，在查明原因，分清责任的基础上，将按有关规定追究村XXX单位XXX主要领导和直接责任人的责任。构成犯罪的，依法追究其刑事责任。
乡XXX镇XXX政府
签字人：
村XXX居XXX委会
签字人：
食品安全管理责任书10为进一步加强我县创建省级食品药品安全示范县工作，提升我乡食品药品安全保障水平，根据县政府办《xx县创建省级食品药品安全示范县工作实施方案》文件精神，落实创建工作各项任务，现结全我乡实际，与你单位签订食品药品安全责任书具体内容和要求如下：
一、你单位法人代表为食品安全第一责任人，对本单位内的食品安全负领导责任。
二、要高度重视创建食品示范县工作，大力宣传食品安全示范县建设，张贴宣传标语和发放有关宣传资料，努力营造关注食品安全的良好氛围，积极配合和支持乡食品药品安全协管员的工作。
三、积极完成乡食品药品安全工作站下达的工作任务，及时上报食品药品安全工作的相关资料。
四、积极配合食品药品监管部门开展食品药品安全示范县建设工作。
五、确保本村不发生重大食品药品安全事故，食品药品安全事故死亡人数为零。
六、本责任书一式三份，村委会、乡镇政府各一份，另一份由县食品药品监督管理局存档。
xxx
20xx年xx月xx日
食品安全管理责任书11为进一步加强我县创建省级食品药品安全示范县工作，提升我乡食品药品安全保障水平，根据县政府办《xx县创建省级食品药品安全示范县工作实施方案》文件精神，落实创建工作各项任务，现结全我乡实际，与你单位签订食品药品安全责任书具体内容和要求如下：
一、你单位法人代表为食品安全第一责任人，对本单位内的食品安全负领导责任。
二、要高度重视创建食品示范县工作，大力宣传食品安全示范县建设，张贴宣传标语和发放有关宣传资料，努力营造关注食品安全的良好氛围，积极配合和支持乡食品药品安全协管员的工作。
三、积极完成乡食品药品安全工作站下达的工作任务，及时上报食品药品安全工作的相关资料。
四、积极配合食品药品监管部门开展食品药品安全示范县建设工作。
五、确保本村不发生重大食品药品安全事故，食品药品安全事故死亡人数为零。
六、本责任书一式三份，村委会、乡镇政府各一份，另一份由县食品药品监督管理局存档。
乡XXX镇XXX政府
签字人：
村XXX居XXX委会
签字人：
食品安全管理责任书12为全面做好我区食品放心工程工作，确保食品安全消费，现结合xx区的实际，依据《xx市xx区工商行政管理局食品安全监督管理办法》的规定，按照各负其责的原则，特签定食品安全管理责任书如下：
甲方有义务对乙方进行食品安全相关法律法规的宣传、教育；
二、甲方为履行法律赋予的食品安全监督管理职责，有权在乙方的销售场所范围内开展各类检查监督工作。
三、甲方在监督管理中有滥用职权和失职行为，造成乙方经济损失或名誉受到影响的，乙方有权要求甲方赔偿损失或追究责任。
四、乙方须服从、配合甲方管理，签定《xx区食品安全管理责任书》。
五、乙方必须持有效证、照并亮照经营；
六、乙方在甲方的指导、督促下，根据本身实际情况，自觉建立健全并落实下列食品经营管理自律制度:
(一)进货检查验收制度；
(二)购销台帐制度；
(三)质量承诺制度；
(四)协议准入制度；
(五)市场开办者食品质量责任制度；
(六)食品质量自检制度；
(七)食品退市制度。
七、乙方应当加强食品准入管理，禁止经营下列食品:
(一)包装食品未在显著位置清晰地标明食品名称、配料清单、配料定量、净含量和沥干物(固形物)含量、制造者的名称和地址、生产日期和保质期、保存期、贮藏说明、产品执行标准、质量(品质)等级的;销售散装食品未做到“两罩（防护玻璃罩、口罩）一套（手套）一帽（帽子）”；
(二)辐照食品、转基因食品未在显著位置予以清晰标示的;
(三)特殊膳食用食品未在显著位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群的;
(四)进口食品无中文标明的原产国国名或者地区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址的;
(五)超过保质期或者保存期的;
(六)经感官鉴别已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常，可能对人体健康有害的;
(七)应当检验、检疫而未检验、检疫，或者伪造检验、检疫结果，或者检验、检疫不合格的;
(八)不符合国家、行业保障人体健康和人身安全标准的，不符合在食品或者其包装上注明采用的食品标准，不符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况的;
(九)掺杂、掺假，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的;
(十)伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等标志的;
(十一)其他违反法律、法规规定的。
八、乙方有责任和义务协助甲方开展工作，在销售场所范围内发现有不合格食品，要及时向甲方报告。
九、甲、乙双方任何一方出现违法违规行为，除追究当事人责任外，还要追究负责人的责任，后果严重、情节恶劣的，交由司法机关追究其刑事责任。
本责任书一式贰份，甲、乙双方各执一份。
甲方：xx区工商局分局乙方：
负责人：负责人：
年月日年月日
